河南省特色果蔬食品创新中心是通过河南省工业和信息化厅认定批复，由红枣行业龙头企业好想你健康食品股份有限公司牵头，会同河南久居香调味品有限公司、福建省益禾农业发展有限公司、河南盛东计量检测服务有限公司等8家单位共同成立的果蔬食品行业的战略创新平台。
2019年成立载体公司——河南省国德科果蔬研究院有限公司，注册资金3000万元，业务包括产品研发、技术咨询，项目咨询、包装研发和技术培训等，现有37人，从事技术研发人员30人，研究生及以上学历达到57%以上，公司现有气相色谱仪、液相色谱仪、果蔬真空油炸、浓缩提取、喷雾干燥机及果蔬真空冷冻干燥等中试生产线等研发仪器设备336台套，原值1390万元，先后通过国家高新技术企业、河南省特色果蔬食品创新中心、河南省新型研发机构、郑州市工程研究中心等技术平台认定。